３１ユーロのメニュー（前菜・メイン・チーズ各種・デザート）がとてもお得。
前菜に、ニシンのマリネ・ハムと青ネギのブイヨンゼリー・レンズ豆のスープを注文。ニシンのマリネは、なんと陶器のデカイ器一杯に出てきて取り放題、良質のオリーブオイルに野菜と共にしっかり漬けてあり、調子にのって４．５枚を即食。他の２品もシンプルな味で美味。

メインに、鱈の薄塩ポワレ＋セロリとマッシュルームブイヨン煮・鶏肉の蒸し焼き＋グラタンを注文。鱈はプリプリの白身が程よく塩味でブイヨンスープと良く合い、パンとワインが進む。鶏はやはりフランスが美味しい、実にシンプルな味付けだけどこれが良い。

次にアスティエ名物のチーズ盛り合わせ、２０種類位のチーズが乗った直径６０cm位の大皿をドンと置かれ、食べ放題。グラスで赤ワインを頼み、美味しいパンと共にほうばる、、これだけでも飯として十分かもしれない。

デザートに、チョコレートケーキ＋プラリネのムース・栗のムース＋リヨン風揚げ菓子を注文。チョコケーキはかなりの濃さ、プラリネのムースと一緒でちょうど良い。栗のムースは、コッテリのチーズ後にちょうど良く、アツアツの揚げ菓子も美味しい。

はっきり言ってこの３１ユーロメニューはボリュームがすごい、３．４人で行って2人がメニューを頼み、他はアラカルトにする事を勧めます。

ギャルソン達の接客がすごくフレンドリーで好印象、日本語のメニューがあるけど、少しフランス語を覚えていってギャルソン達と話してみるのも一興。